100 g Mehl
1 Ei
1/4 Litr. Wasser, ca.
1 Zwiebel, fein gewürfelt
300 g Lammhackfleisch
1 TL Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
300 g Spinat
250 g Naturjoghurt
1 Eigelb
1 Bd. Schnittlauch, fein
- geschnitten
Salz, Pfeffer
Kreuzkümmel
Kardamom
Edelsüsser Paprika
Butterschmalz
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