Backen, Gebäck
Backpflaumenplätzchen
Für 4 Portionen
Zutaten
12 Eingeweichte Backpflaumen
2 EL Sonnenblumenöl
2 EL Leinsamenschrot
1 TL Ahornsirup
1 TL Nussmus
1 Spritzer Agar-Agar
1/2 Zitrone
- Saft
Die Pflaumen fein hacken und mit den übrigen Zutaten verkneten.
Die Masse ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Die Plätzchen auf einem gefetteten Blech 10-15 Minuten bei ca. 180 Grad backen.
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Vegan
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