Gemüse, Sonstiges

Erdäpfel-Porreegulasch



Für 4 Servings

Zutaten

  • 500 g Rohe Erdäpfelwürfel
  • Gemüsesuppe
  • 2 Zwiebeln
  • - feingeschritten
  • 65 ml Öl
  • 2 EL Süsser Paprika
  • 1 TL Scharfer Paprika
  • 1 Essl Majoran
  • Salz
  • 400 g Porree
  • - Lauch
  • - in dünnen Ringen
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    REF

  • - Ingrid Haslinger
  • - Gulasch
  • - Vermittelt von R.Gagnaux
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    Zwiebeln in Öl anlaufen lassen. Die Gewürze hineingeben, die Erdäpfel und den Porree dazugeben und mit Suppe aufgiessen. Würzen und weichdünsten. Mit Schwarzbrot servieren.

    Stichworte

    Frisch, Gemüse, Kartoffel, Lauch, Sonstiges

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