400 g (-500) Tomaten
400 g (-500) Nudeln
- (am
- besten kleine Sorten, z.
- B. Muscheln)
300 g Zucchini
2 EL Olivenöl
1 1/2 EL Frisch geriebener Ingwer
1 Essl Getrocknetes Basilikum
- oder
1 Bd. Frisches Basilikum
1 TL Getrockneter Thymian
1 TL Schwarzer Pfeffer
- a.d.M
1 TL Meersalz
50 g (-75) Schwarze Oliven
150 g Saure Sahne
- oder
200 g Mozzarella
Salz
- zum Einreiben
Olivenöl
- zum
- Beträufeln
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