250 g Junge Keniaböhnchen
- (stricknadelfein)
Salz, Pfeffer
8 (-10) Cocktailtomaten
Bohnenkraut
Glatte Petersilie
2 EL Weinessig
1 Essl Balsamico
1 Schuss Haselnussöl
1 Essl Olivenöl
1 Rote Zwiebel
3 klein. Ziegenkäschen oder 1 Stück
- Schafskäse
1 Knoblauchzehe oder 1 TL
- Senf, nach Geschmack
Salatblätter zum Anrichten
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