Lat. Name: Achillea millefolium Volksnamen: Bauchwehkraut,
Blutstillkraut, Frauendank, Gotteshand, Kelke, Rippel, Tausendblatt, Neunkraft, Herrgottrückenkraut,
Sichelkraut, Jungfernbrauenkraut _Standort_ Die Pflanze mit den vielen Volksnamen ist ein
anspruchsloses Wiesenkraut, mag sonnige, trockene Weg- und Ackerränder, ist auf
Ödland anzutreffen und an Waldrändern.
Das "Bauchwehkräutl", wie es die Österreicher liebevoll nennen, blueht von Juli bis Oktober und besiedelt
ganz Europa bis zum Nordkap, ist im westlichen Himalaja anzutreffen, in Sibirien und in Nordamerika, in
Neuseeland und Südaustralien.
_Wissenswertes_ Seit dem Altertum hat die Schafgarbe ihren festen Platz unter den Heilmitteln: so hat
Achilles, der griechische Held, der Legende
zufolge den König Telephos im Trojanischen Krieg mit einem Breiumschlag aus Schafgarbe geheilt. Und
von Achilles stammt auch der lateinische Name der Schafgarbe: achillea; der zweite Teil des Namens
millefolium bedeutet " Tausendblatt", weil die Blätter der Schafgarbe aus unendlich vielen winzigen
Blättchen bestehen. Ob es genau tausend sind, ist bis jetzt noch nicht nachgezählt worden.
Die heilenden Kräfte der Schafgarbe finden sich auch schon in den Schriften der Römer und natürlich bei
Hildegard von Bingen. Auch " Götz von Berlichingen" war mit Hilfe des Krautes bei der Heilung eines
verwundeten Ritters erfolgreich: " sie stillt das Blut, gibt
neue Kraft".
Eine ganz andere Aufgabe erfüllt die Schafgarbe bei den Chinesen: bis
heute ist das älteste Buch Chinas, das "I Ging" ein Buch der Weissagungen, gültig. Und darin wird
beschrieben, wie, früher wie heute, die Chinesen Schafgarbenstängel werfen um "Rätsel zu enthüllen".
Tipp: Schafgarbe ist nicht nur zum Heilen gut, sie ist auch für
unsere Tortilla gut geeignet. Die älteren Blätter sollten sparsam verwendet werden, denn ihr Aroma ist recht
stark.
Rezept: Tortilla mit in Tempurateig gebackener Schafgarbe und
Weinschaum http://www.wdr.de/studio/bielefeld/lokalzeit/serien/kräuterserie/sc
hafgarbe/
:Letzte Änder. : 1.12.2004