450 g Kaninchenleber
- Sehnen
- wegschneiden!
1 klein. Zwiebel
- fein gehackt
1/2 Bd. Petersilie
- fein gehackt
1 Essl Bratbutter
3 Gelatineblätter
50 ml Gemüsebouillon
2 dl Vollrahm
Salz
Pfeffer
100 g Zimmerwarme Butter
1 Bd. Schnittlauch
300 g Parisettebrot
- Baguette
6 Salatblätter
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