100 ml Milch erhitzen, das in kleine Stücke geschnittene Marzipan zufügen und unter Rühren mit dem
Schneebesen des Handrührgeräts auflösen. Die restliche Milch, die Eier, Salz und Zucker zugeben und
leicht schaumig rühren. Das Mehl darüber sieben und gut unterrühren. Im leicht gefetteten Waffeleisen
nacheinander alle Waffeln "hell" ausbacken. Mit Puderzucker bestäuben.
Pro Stück ca. 205 kcal, 208 g KH, 7 g Fett, 29% Fettkalorien