Weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier schaumig rühren. Birnen in Scheiben schneiden
und beigeben. Nüsse, Mehl und Backpulver dazumischen und gut verrühren.
In eine mit Backtrennpapier belegte Cakeform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200Grad fünfzig bis
sechszig Minuten backen.
Variante: Statt Birnen Bananen und statt Haselnüsse Baumnüsse
verwenden.