Russischer Punsch

Für 1 Rezept

Zutaten

6 Eier

750 ml Weisswein

375 ml Guter Weinbrand

100 ml Wodka

150 g Feiner Zucker

250 ml Schwarzer Tee, aufgebrüht

; und durchgesiebt

Alle Zutaten im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen Handrührgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickflüssig ist. Nicht kochen! Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert.


Stichworte	Drink, Getränke, Heiss, Tee

Titel - Rubrik - Stichworte