10 Mandeln, gehobelt
40 g Butter oder Margarine
150 g TK-Blattspinat
50 g Langkornreis
100 ml ; Kochendes Salzwasser
1 Lachssteak, a 200 g
; Salz
1 TL Zitronensaft
1 Essl Mehl
70 ml Schlagsahne
1 Prise Safran
; Pfeffer a.d.Mühle
; Muskatnuss, gemahlen
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