750 g Röhrennudeln, kurz
; Salz
300 g Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
8 EL Olivenöl
500 g Tomaten, passiert
- Fertigprodukt
1 TL Zucker
; Salz, Pfeffer
4 EL Essig
300 g Mortadella am Stück
750 g Zucchini
40 g Kapern, klein
50 g Oliven, schwarz
- in Ringen
1 Bd. Petersilie
- evtl. * 2
- grob gehackt
500 g Tomaten, klein
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