Geschälte Bananen halbieren, in die Form legen. Zitronenschale abreiben, in einer kleinen Schale mit
Honig verrühren. Zitrone auspressen, Bananen damit beträufeln, dann mit der Honig-Zitronenschalen-Masse
bestreichen, mit Mandeln bestreuen.
Butterflöckchen darüber verteilen. Ca. 10 Minuten im Ofen backen, sofort servieren.