Backofen anheizen. Hähnchen in vier Teile zerlegen und in eine gut gebutterte Auflaufform legen. Jedes der
Geflügelteile mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Käse belegen. Sahne und Senf verrühren und
in die Form giessen. In 10 - 15 Minuten knusprig
backen. Beilagen: Frisches Stangenweissbrot und Kopfsalat, Rotwein
oder Bier.
Quelle: Schülermagazin "Treff", ca. 1975 erfasst: Sabine
Engelhardt, 15. Oktober 1996