1 Möhre
1 Steckrübe
1 mittl. Kartoffel
1 1/2 Frische Gemüsegurken
1 Apfel
1 Salzpilze
- gehackt- siehe
- Rezept
1 Schalotten
- gehackt
1 Essl Frischer Dill
- gehackt
1 Essl Stangensellerie
- gehackt-
- oder frischer Kerbel
200 ml Salzgurkenlake- siehe
- Rezept Salzgurken- (Ogurcy
- soljonyje)
12 dl Kwas
1 Scharfer Senf
1/2 Schwarzer Pfeffer
2 Eier
- hartgekocht
Salz
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