Salat, Sonstiges, Gemüse

Champignonsalat



Für 1 Portionen

Zutaten

  • 300 g Frische Champignons
  • 1 Tomate
  • 1 klein. Zwiebel
  • 1/2 Rote Paprikaschote
  • 2 EL Creme fraiche 30% Fett
  • 1 Essl Sahne
  • 1 Essl Currypulver
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    Champignons in Scheiben schneiden und die anderen Zutaten in sehr kleine Würfel schneiden. Das Ganze mit Creme fraiche, Sahne und Curry vermischen und 1/2 Stunde ruhenlassen.

    Stichworte

    Gemüse, Kalt, Pilz, Salat, Sonstiges, Trennkost

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