SCHOKOSOSSE: Die Speisestärke mit wenig Milch mischen. Die restliche
Milch mit Kakaopulver und Zucker zum Kochen bringen. Stärke einrühren, zwei Min. kochenlassen und
abkühlen. Schokoraspel unterziehen und kühlen.
ERDBEERSOSSE: Erdbeeren waschen, trockentupfen und mit dem Quark
pürieren. Mit Honig süssen und kaltstellen.
NUSSDIP: Zitronenschale abrieben, den Saft auspressen. Wenig
Zitronensaft mit dem Joghurt mischen, Nüsse, Honig und Zitronenschale untermengen.
Das Obst waschen, trockentupfen, evtl. entsteinen und in mundgerechte Stücke teilen. Mit restlichem
Zitronensaft beträufeln. Obst auf einer Platte anrichten und mit den Dips servieren.