Grillen

Bier-Marinade mit Lorbeer und Zwiebeln



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 Essl Senfkörner
  • 1 Essl Senf
  • 100 ml Bier
  • 1 Essl Weißweinessig
  • 100 g Gehackte Zwiebel
  • 2 EL Petersilie
  • - gehackt
  • 100 ml Öl
  • 2 Lorbeerblätter
    		•
    Senfkörner im Mörser zerdrücken. Alle Zutaten miteinander vermischen.

    Reicht für 6 Schweinenackenkoteletts.

    Stichworte

    Aufbau, Grillen, Marinade

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