2 Fasane (am besten vom
- Metzger gebrauchsfertig
- zubereitet)
80 g Walnüsse, frisch
1 kg Orangen
1 kg grüne Weintrauben oder
- Weintraubensaft
300 ml "Malvasier"-Süsswein, oder
- anderer Likörwein
300 ml Grüner Tee, frisch gebrüht
300 ml Kalbsjus (*)
1 Wirsingkohl
MMMMM------------------------QUELLE-------------------------------
- Aktuelle Stunde,
- "Martinas Kochschule",
- WDR 25.10.2007
- Erfasst von Christina Phil
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