Mandarinen schA#len, quer in dA¼nne Scheiben schneiden, ziegelartig auf Teller verteilen. Sesamsamen
in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett goldgelb rA#sten. Beiseite stellen und auskA¼hlen lassen.
Datteln halbieren, entkernen und lA#ngs vierteln. Auf die Mandarinenscheiben legen.
Zitronensaft dazugeben, Honig darA¼ber trA#ufeln. Kurz vor dem Servieren die gerA#steten Sesamsamen
darA¼ber streuen.