Die Kichererbsen 12 Stunden einweichen. Etwa eine Stunde weich kochen (5 Minuten im
Schnellkochtopf), Wasser abgießen und beiseite stellen. Alle anderen Zutaten im Mixer pürieren oder mit
dem Pürierstab zerkleinern. Falls die Masse zu trocken ist, etwas vom Kochwasser hinzufügen. Am
Schluss Joghurt und Zitronensaft unterrühren. Die Masse in den Kühlschrank stellen. Mit
Granatapfelkernen dekorieren und mit Brot servieren.