Gemüse putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden Sud mit Zucker Essig und den restlichen
Zutaten zubereiten und aufkochen lassen Gemüse zugeben und bissfest garen anschließend heiß in
Einmachgläser füllen und diese sofort verschließen. Mehrere Monate haltbar.
Rezept frei nach:
: Kristiane Müller-Urban
: Kulinarische Geschenkideen
: Augustus, 1999
: ISBN 3-8043-6007-6
: Preis: 16,90 Mark