Fleisch, Geflügel

Eingelegte Putenschnitzel



Für 1 Rezpt

Zutaten

  • 10 Putenschnitzel
  • 2 Beutel Zwiebelsuppe (Maggi
  • - Meisterklasse)
  • 800 ml Sahne
  • 1 Becher Schmand; bis
  • - doppelte Menge
  • 1 klein. Dose Pfirsiche
  • - (geschnitten)
  • 1 klein. Dose Champignons
  • - (geschnitten)
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    AUFGESCHRIEBEN & VERBREITET

  • - v. K-H. BOLLER aka
  • - BOLLERIX
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    Auflaufform einfetten, in Stücke geschnittene Putenschnitzel darin verteilen, leicht salzen, pfeffern und mit Curry bestreuen.

    Champignons und Pfirsiche (beides gewürfelt) darauf verteilen.

    Zwei Beutel Zwiebelsuppe gleichmässig darüberstreuen.

    Sahne und Schmand miteinander verrühren und über die Putenschnitzel und die Zutaten giessen (es muss alles bedeckt sein).

    Eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

    Im Backofen bei ca. 200°C ca. 45 Minuten garen lassen, Backofen ausschalten und noch ca. 10 Minuten ziehen lassen.

    Mit Reis oder Weissbrot servieren. Mögliche Beilagen wären Eisbergoder grüner Salat mit Weisswein.

    : «KHBO3\93

    Stichworte

    Fleisch, Geflügel, Pute

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