Aus den ersten Zutaten einen MA¼rbeteig kneten und 20 Minuten zugedeckt kA¼hlstellen. Backblech mit
Backpapier belegen, die ArbeitsflA#che mit Mehl bestA#uben. Den Teig ca. 2 mm dA¼nn ausrollen.
Gleichviele runde PlA#tzchen und Sterne (gleicher Durchmesser) ausstechen, mit 1 cm Abstand auf das
Blech legen und 10 Minuten kalt stellen. Backofen auf 180A° vorheizen, Eigelb verrA¼hren und die Sterne
damit bestreichen.
Den Hagelzucker daraufstreuen. PlA#tzchen 8 bis 10 Minuten goldgelb backen und auskA¼hlen lassen.
Schokolade in kleine StA¼cke hacken und im Wasserbad schmelzen.
Runde PlA#tzchen damit bestreichen und sofort je einen Stern daraufsetzen. Ca. 30 Minuten trocknen
lassen.