Portulak auf Holländische Art

Für 1 Rezept

Zutaten

Portulak

Eigelb

Butter

Mehl

Weitere Titel: Pourpier a la hollandaise Junge Blätter, blanchiert, gebacken, gehackt, in Butter gedünstet, gewürzt, mit Eigelb und Mehlbutter gebunden.


Stichworte	Gemüse, Portulak

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