Zubereitung:
Zubereitung (25 Minuten) 1. Buttermilch und Joghurt kräftig verrühren und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer
und Zucker würzen.
2. Salat putzen, vom Strunk befreien und in stehendem kalten Wasser waschen. Die Blätter trocken
schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Kerbel klein schneiden. Alles vorsichtig mischen und in
eine Schüssel geben.
3. Kurz vor dem Servieren das Dressing über den Salat träufeln und kurz untermischen. Die Beeren über
dem Salat verteilen Zubereitungszeit: 25 Minuten