250 g Cannelini- oder
; Borlotti-Bohnen (gegart
; oder aus der Dose)
1 Bd. Glatte Petersilie
3 Knoblauchzehen
1 Sellerieknolle
300 g Möhren
4 Rote Zwiebeln
3 EL Olivenöl
1 kg Mangold oder Wirsing oder
; Grünkohl
600 g Tomaten aus der Dose
1 Altbackenes Ciabatta-Brot
Meersalz
Pfeffer
Natives Olivenöl extra
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