Zubereitung: Den gewaschenen Weisskohl und die Möhre in feine
Julienne schneiden und auf einem flachen Teller anrichten. Für das Dressing Joghurt, Essig, braunen
Zucker, Salz und Pfeffer verrühren, über die angerichteten Zutaten nappieren und mit dem Vollkornbrötchen
servieren.