1 groß. Aubergine
5 Eiertomaten
2 Zwiebeln, kleingehackt
5 Mittlere Champignons
100 g Schafskäse
100 ml Brühe, Gemüse- o. Rinder-
Olivenöl
4 klein. Karotten,in kleinen Würfeln
3 klein. Zehen Knoblauch
Hot pepper Sauce
Salz, Pfeffer
Paniermehl, n. Belieben
Einige Scheiben Maasdamer
; nach Belieben
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