750 g Kartoffeln, festkochend
- klein
1 Zwiebel
125 ml Fleischbrühe
4 EL Essig
2 TL Zucker
; Pfeffer f.a.d.M.
; Salz
1 Bd. Radieschen
150 g Maiskörner
1 Essl Meerrettich, gerieben
2 EL Mayonnaise
150 g Sahne, sauer
1 Essl Zitronensaft
- bis doppelte Menge
1 Bd. Dill
2 Zitronenmelisse-Zweige
|