Eis-Rolle mit flambierten Früchten

Für 1 Rezept

Zutaten

2 Beutel Vanillezucker

1 Prise Zimt

200 g Sahne

1 TL Zitronensaft

500 g Eisrolle

200 g Entkernte Kirschen

1 Essl Rum

6 cl Rum zum Flambieren

Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker, Zimt, Zitronensaft und Rum ab- schmecken. Abgetropfte Kirschen mit Rum übergiessen, anzünden. Eisrolle portionieren, auf Dessertteller verteilen, mit Rum-Sahne sowie flambierten Früchten garnieren.


Stichworte	Alkohol, Dailydosis, Dessert, Drink, Nachtisch

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