Zubereitung: Den Johannisbeergelee mit, Honig und Joghurt verrühren
und als Spiegel auf einem flachen Teller ausstreichen. Den geschälten und entkernten Apfel in Ringe
schneiden, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker ziehen, fritieren, mit
Zimtzucker bestreuen und auf dem Sossenspiegel anrichten.
Zum Garnieren mit einem Strauss Minzblättern und etwas Puderzucker bestreuen.
: Team "Paprika" für nur DM 17,64:
: Rotkohlsalat mit gebratenem Schinken
: Spanischer Eintopf
: Apfeltaler auf Johannisbeercreme