Zubereitung: Die getrockneten Aprikosen einschneiden, mit einem TL
Marzipan füllen und in einem Sud aus Weisswein, Honig, und Zitronensaft glasieren. Geschlagene Sahne
mit reichlich Kakaopulver verfeinern und mit einem Spritzbeutel in die Mitte eines flachen Tellers dressieren.
Die glasierten Aprikosen sternförmig um die Schokoladensahne garnieren und mit einem Minzblatt
verzieren.
: Team "Paprika" für nur DM 18.91:
: Frühlingszwiebel-Rahmsuppe
: Hackfleischstrudel an Gorgonzolasosse
: Marzipan-Aprikosen an Schokoladensahne