Butter und Eier miteinander verrühren. Milch und mit dem Backpulver vermischtes Mehl abwechselnd
hinzugeben. Hälfte des Teigs in einer zweiten Schüssel mit dem Tomatenmark, dem Paprikapulver und
dem Oreagno vermischen. Diesen Teig behutsam in spiralförmigen Bewegungen in den hellen Teig gießen.
Nicht durchrühren.
Waffeln backen, die noch so hell sind, daß die Marmorierung sichtbar ist.