Saucen
Rote Würzpaste
Für 4 Portionen
Zutaten
1 Getrocknete Chilli
3 Knoblauchzehen
1 Semmel vom Vortag
6 EL Öl
1 Essl Tomatenmark
Die Semmel in kleinere Stücke schneiden, den Knoblauch schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Alle Zutaten in einen hohes Gefäss geben und mit dem Mixstab zu einem gleichmässigen, musartigen Dip rühren.
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