Und weil keine Eier drin sind kann man's auch am nächsten Tag noch gut essen. :-) Den Unterschied
schmeckt man meines Erachtens wirklich
nicht.
Schlagrahm steif schlagen, mit Puderzucker und Mascarpone vermischen.
Abwechselnd Löffelbiskuits und Crème in eine Form schichten, dabei die Löffelbiskuits immer etwas mit
Kaffee und Amaretto tränken. Die oberste Schicht sollte Crème sein. Mindestens 4 Std. im Kühlschrank
ziehen lassen. Vor dem Servieren dick mit Kakao bestäuben.