Den Rettich waschen (evtl. schälen) und in Scheiben schneiden. Die Tomaten halbieren, Schinkensülze
und Gewürzgurken würfeln, den Schnittlauch hacken. Alles gut mischen.
Die Zutaten für die Vinaigrette verrühren, über den Salat geben und alles kalt stellen.