Die Kichererbsen zusammen mit Wasser (die Kichererbsen sollen gerade bedeckt sein), Öl und Kurkuma
kochen, bis sie sehr weich sind. Zucker zugeben, während zehn Minuten unter Rühren weiterköcheln.
Milch zufügen (Menge eventuell anpassen bis die erwünschte halbfeste Konsistenz erreicht ist), dann
Kokosnuss und Kardamom. In einer Schale giessen und abkühlen lassen.