Keine Angabe

Schweineschnitzel al Limone



Für 1 Keine anga

Zutaten

  • Schweinsschnitzel vom Hals
  • - oder Stotzen
  • Senf
  • Pfeffer
  • Salbei
  • Salz
  • Wenig Mehl
  • Ei
  • Paniermehl
  • Öl zum Braten
  • Spinat
  • Etwas Salatsauce
  • Zitronenwürfeli und -
  • - schnitze
  • Das Fleisch würzen, leicht bemehlen, im Ei und Paniermehl wenden. Im nicht zu heißen Öl braten. Dazu passt Spinat, gedämpft oder als Salat. Die grüne Zitrone, auch Lime oder Limette genannt, ist nicht etwa unreif, sondern es handelt sich um eine ganz besonders saftige, tropische Zitrusfrucht. :Stichworte : April, Fleisch, Schnitzel, Schwein :Erfasser : Lothar

    : Nr. 4 April 1981

    Stichworte

    Fleischgeri, Innereien

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