Suppe, Gemüse

Samtsuppe Dubarry / Velout# Dubarry / Velout# Dubarry



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Blumenkohl
    		•
    Nach dem Prinzip des Grundrezeptes Samtsuppe herstellen.

    Vom Blumenkohl Röschen abnehmen und dünsten.

    Unter Verwendung des Blumenkohlstrunks eine Suppe mit heller Brühe zubereiten.

    Gedünstete Röschen als Einlage der fertigen Suppe beigeben.

    :Quelle : DAA

    :erfasst: tom

    Stichworte

    Gemüse, Suppe

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