Nachtisch, Backen

Russische Rühreier / Jaitschnitza



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 8 Eier
  • 1 Tasse Milch
  • Salz
  • 1 Bd. Schnittlauch
  • - fein gehackt
  • Butter
  • - für die Form
    		•
    Eier quirlen, salzen, mit Milch verrühren und in gebutterter, feuerfester Form in der Röhre ca. 15 Minuten backen.

    Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.

    :Quelle: Heyne - Russische Küche

    :erfasst: tom

    :Stichwort: Rußland :Stichwort: Russland

    Stichworte

    Backen, Eierspeise, Nachtisch

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