75 g Langkornreis
150 ml Hühnerbrühe
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
3 Stangen Bleichsellerie
1 Rote Paprikaschote
100 g Entsteinte grüne Oliven
500 g Gemischtes Hackfleisch
2 Eier
1 TL Abgeriebene Zitronenschale
1/2 TL Gerebelter Thymian
1/2 TL Gerebelter Majoran
Salz
Schwarzer Pfeffer
300 g Frischkäse mit Kräutern
Olivenöl
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