Saucen

Rucolacreme



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 Bd. Rucola, geschnitten
  • 150 g Crème fraîche
  • 1/2 Zitrone, ausgepresst
  • 75 g Joghurt
  • 75 ml Sahne
  • Salz, Pfeffer, Zucker
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    Rucola, Crème fraîche, Zitronensaft, Joghurt und Sahne gut vermengen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

    Passt gut zu Pellkartoffeln und als Dip zu rohem Gemüse.

    http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2005/04/26/index.ht ml :Letzte Änder. : 2.05.2005

    Stichworte

    Dip, Gewürze, Rauke, Saucen

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