Sonstiges, Obst

Zitronenreis



Für 4 Servings

Zutaten

  • 500 ml Gekochter,warmer Basmatireis
  • - oder Thai-Jasminreis
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 1/2 TL Kurkuma
  • 1 TL Salz
  • 1/2 Tasse Kokosraspel
  • 2 EL Zitronensaft
  • Korianderkraut
  • - zum Garnieren
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    REF

  • - Meera Drelich, in
  • - Annabelle 11.06.2003
  • - Nummer 11
  • - Seite 132
  • - Vermittelt von R.Gagnaux
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    Das Öl in einer weiten Pfanne erhitzen, Kurkuma beifügen. Unter ständigem Rühren Reis und Salz dazugeben. Kokosraspel und Zitronensaft unterrühren. Mit frischem Korianderkraut garnieren und sofort servieren.

    Stichworte

    Koko, Obst, Reis, Sonstiges, Zitrone

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