Kuchen
Möhren-Nuß-Kuchen
Für 1 Kuchen
Zutaten
250 g Haselnüsse
- gemahlen
3 Tropfen Mandelöl
150 g Zucker
250 g Mehl
1 Beutel Backpulver
1/8 Litr. Orangensaft
2 Möhren
Die Möhren werden fein gerieben; je feiner desto saftiger wird der Kuchen. Die Zutaten werden zu einem Rührteig vermengt und bei 190 Grad 30-50 Minuten gebacken.
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