200 g Kartoffeln
200 g Sellerieknolle
Salz
2 Eier
200 g Zwiebeln
300 g Äpfel (2 Stück)
2 EL Zitronensaft
1 Glas rote Bete (EW 230 g)
1 Glas Mayonnaise, 80 % (250
; g)
350 g Schweinebratenaufschnitt in
; dicken Scheiben
200 g Gewürzgurke
10 Cm Meerrettichstange
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