Die Kerngehäuse aus den Äpfeln mit einem Apfelausstecher entfernen.
Die Öffnungen vergrößern und 3-4 Dominosteine in jeden Apfel drücken.
In eine feuerfeste Form geben, die Form in ein Wasserbad stellen. Auf der 2. Einschubleiste von unten bei
160o (Gas 1-2) 35-45 Minuten im
Backofen garen. Dazu paßt Vanillesauce.
*Quelle: Essen & Trinken 11/93 Erfasst von Sylvia Mancini