Ullas Chaosmenü ( 3 )

Für 1 Rezept

KOSTEN FüR ZUTATEN DM 18,03

1 Broccoli

1 Blumenkohl

4 Kartoffeln

250 g Mascarpone

1 Stubenküken

1 Bd. Spargel

1 Tafel STOLLWERCK Schokolade

1 Beutel Weintrauben rot

WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT

KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe : Ullas Chaosmenü ( 3 ) Hauptspeise: Ullas Chaosmenü ( 1 ) Dessert : Ullas Chaosmenü ( 2 )

Zubereitung der Suppe: Ullas Chaosmenü ( 3 )

Einen Schuß Weißwein, einen Becher Sahne, 1/2 Brühwürfel und Salz zum Kochen bringen. Den Broccoli und den Blumenkohl in Röschen zupfen. Diese zu der Weissweinsahne geben und garen. Etwas Sahne schlagen. Die Suppe aufmixen und in einen tiefen Teller füllen. Mit einem Klecks Sahne und Schnittlauch garnieren.


Stichworte	Gemüse, Kochduell, Paprika, Suppe

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