Eissportlerbowle

Für 1 Rezept

KOSTEN FüR ZUTATEN DM 18,86

1 Artischocke

2 Fleischtomaten

1 Honigmelone

150 g Kaninchenrücken

500 g Kefir

1 Pilzmischung

500 g Studentenfutter

10 g Safran

2 Zwiebeln rot

WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT

KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Kaninchensafranragout in Tomate Dessert : Eissportlerbowle

Zubereitung des Dessert: Eissportlerbowle

Die Melone sternförmig halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit dem Becher Kefir, braunem Zucker, Zimt, Zitronensaft und frischer Pfefferminze nach Belieben vermengen und mit dem Handrührgerät schlagen. Die Nüsse aus dem Studentenfutter mahlen und einen Teller damit dekorieren. Die Melone in die Mitte setzen, mit dem Kefirmix füllen und mit gemahlenen Nüssen, kleingeschnittenen Rosinen und ein paar Blättern Pfefferminze dekorieren.


Stichworte	Dessert, Gemüse, Kochduell, Nachtisch, Paprika

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