2 klein. Zwiebeln
1 Möhre
- geschält
1/2 Sellerieknolle
- geschält
1 Bd. Lauch
200 g Rindfleisch
200 g Kalbfleisch
1 Paprika rot
- auf Wunsch
1 Paprika grün
- auf Wunsch
1 Paprika gelb
- auf Wunsch
300 g Mehl
1/8 Litr. ; Wasser
1 EL Öl
Majoran
1 TL Petersilie glatt
- gehackt
1 Ei
1 TL Butter
1 Bd. Schnittlauch
Muskat
- Salz und Pfeffer
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